2020. Đỗ Năng Vịnh. Nghiên cứu năng suất hạt và tiềm năng sinh khối cây lúa và một số định hướng ứng dụng

 NGHIÊN CỨU NĂNG SUẤT HẠT VÀ TIỀM NĂNG SINH KHỐI CÂY LÚA VÀ MỘT SỐ ĐỊNH HƯỚNG ỨNG DỤNG

Đỗ Năng Vịnh*, Hà Thị Thúy, Lê Quốc Hùng, Dương Ngô Thành Trung, Nguyễn Văn Toàn

DOWNLOAD

TÓM TẮT 

Mục tiêu của nghiên cứu là đánh giá tiềm năng sinh khối của cây lúa và đềxuất một sốđịnh hướng nâng cao giá trị của sản xuất lúa. Phương pháp đánh giá tiềm năng sinh khối dựa trên nghiên cứu tổng sinh khối, năng suất hạt, năng suất và tỷ lệ của các thành phần sinh khối ở các giống lúa trồng phổ biến trong sản xuất và các giống triển vọng tại Đồng bằng sông Hồng. Kết quả nghiên cứu cho thấy năng suất bình quân ở các giống đạt trên 12,7 tấn/ha/năm. Tỷ lệ rơm rạ/hạt bình quân ở các giống bằng 1,1. Năng suất rơm rạ/ha đạt 13,97 tấn/ha/năm. Tỷ lệ trấu /hạt là 20,06%, trong đó các giống lúa Japonica có tỷ lệ trấu bình quân 19,94%, ở các giống Indica là 20,18%. Tỷ lệ cám/hạt là 13,09%, trong đó tỷ lệ cám/hạt ở các giống Indica là 13,61%, ở các giống Japonica là 12,58%. Với sản lượng lúa trung bình 43,294 triệu tấn/năm trong 3 năm (2016-2018) ở Việt Nam, ước tính mỗi năm cảnước sản xuất khoảng 47,623 triệu tấn rơm rạ, 8,685 triệu tấn trấu và 5,667 triệu tấn cám. Tổng các loại phụ phẩm cây lúa (rơm rạ, trấu, cám) lên khoảng 62 triệu tấn/năm. Tỷ lệ dư lượng sinh khối/sản lượng lúa vào khoảng 1,43. Đây là nguồn sinh khối khổng lồ để phát triển công nghiệp sinh khối ở Việt Nam. 

Grain Yield and Biomass Potential of Rice Varieties and Orientations of Rice Residues Application

ABSTRACT

 The objective of this study is to assess the biomass potential of rice and propose some directions to increase the added value of rice production. The method of assessing biomass potential is based on the study of total rice biomass, grain yield, yield and ratio of biomass components of popular and promising rice varieties in the Red River Delta. The results showed that the average yield of varieties reached over 12.7 tons/ha/year. The average straw/grain ratio of all studied varieties is 1.1. The average straw yield is 13.97 tons/ha/year. The average husk /grain ratio reached 20.06%, of which this ratio in Japonica varieties was 19.94%, and Indica varieties was 20.18%. The average bran/grain ratio of varieties was 13.09%, of which this ratio in Indica varieties was 13.61%, while, in Japonica varieties was 12.58%. With an average annual rice production of 43 million tons during 3 years (2016-2018), it is estimated that the country annually produces about 47.623 million tons of straw, 8.685 million tons of rice husks and 5.667 million tons of bran. Total rice by-products (straw, husk, bran) is about 62 million tons per year. The ratio of biomass residues/paddy rice is about 1.43. This is a huge source of biomass to develop the biomass industry in the country